Gość z Ukrainy w Klubie ,,Senior+” |
czwartek, 16 lutego 2023 10:09 |
Seniorzy z Klubu ,,Senior+" w Nowym Korczynie zostali odwiedzeni przez Pana Andrii Tsesliv, który przygotował ciekawą prezentację dotyczącą tradycji i zwyczajów świątecznych obowiązujących na Ukrainie. Zaproszony gość mówił, że przed rozpoczęciem wspólnej wieczerzy w odpowiedni sposób należało przygotować stół tzn. na każdym rogu umieścić ząbek czosnku, który symbolizował zdrowie dla całej rodziny. Tradycyjna ukraińska kolacja składała się z dwunastu potraw, wśród których powinny się znaleźć m.in.: barszcz, ryba, pierogi z fasolą lub kapustą, gołąbki (z ryżem i grzybami) uzwar (kompot z suszonych owoców) oraz najważniejsza potrawa, którą stanowiła kutia. Kolacja w Wielki Wieczór nie mogła się rozpocząć jeżeli właściciel domu nie umieścił w rogu stołu lub jego pobliżu ikony Didukh czyli ostatniego zebranego snopa słomy pszenicy, który miał symbolizować urodzaj. Spotkanie z Panem Andriiem było bardzo ciekawe ponieważ seniorzy mogli zapoznać się z kulturą oraz obyczajami praktykowanymi na Ukrainie. |